Площадка I Молочного форума, проводившегося в октябре 2017 года в городе Вологде, объединила более 500 участников молочной отрасли из 15 субъектов Российской Федерации, представителей ближнего и дальнего зарубежья. В рамках мероприятия были рассмотрены актуальные вопросы молочного бизнеса, в том числе особое внимание уделено внедрению электронной ветеринарной сертификации.

В этом году мероприятия будут направлены на популяризацию молочных продуктов, отдельно будут рассмотрены вопросы их экспорта - нового вектора развития агропромышленного комплекса Российской Федерации.

В рамках Молочного форума планируется проведение пленарного заседания и круглых столов с привлечением ведущих экспертов, мировых лидеров в области производства и переработки молока, посещение и торжественное открытие современного роботизированного животноводческого комплекса.

Участникам мероприятия представится возможность принять участие в интерактивной программе, посвященной популяризации молочной продукции с дегустацией блюд на основе молока, приготовленных ведущими шеф-поварами Франции, Италии и России.

На площадке Молочного форума состоятся мероприятия первой в России премии «Золотой клевер» (подробнее www.dairynews.ru), которая определит самые достойные молочные продукты на потребительском рынке страны.

Цель форума: актуализировать продвижение качественных молочных продуктов на внутреннем и внешнем потребительских рынках; стимулировать потребление молока и популяризацию молочных продуктов; предоставить площадку ведущим экспертам молочного рынка для опровержения мифов о вреде молока.

 

Задачи форума:

* продемонстрировать высокое качество молочных продуктов;

* привлечь внимание потребителей и ресторанного бизнеса к качественным молочным продуктам;

* развитие взаимовыгодных отношений между сельскохозяйственными товаропроизводителями, молокоперерабатывающими предприятиями и потребителями молочных продуктов;

* популяризация молочной продукции;

* обмен опытом ведущих предприятий для устойчивого развития отрасли;

* расширение и укрепление межрегионального и международного сотрудничества;

* повышение привлекательности отрасли как одной из стратегических в агропромышленном комплексе России

* продвижение в информационной системе продовольственных рынков России культуры потребления качественных молочных продуктов.

ПРИГЛАШАЕМ К УЧАСТИЮ В МЕРОПРИЯТИЯХ ФОРУМА

Основные мероприятия форума:

* Пленарная секция: «Качество молочной продукции – основа продовольственной безопасности Российской Федерации. Экспорт – драйвер развития АПК России»;

* Посещение роботизированного животноводческого комплекса;

* Круглый стол с молокоперерабатывающими предприятиями на тему: «Повышение качества и конкурентоспособности молочной продукции»;

* Интерактивная программа по стимулированию потребления молока и популяризации молочных продуктов среди россиян;

* Первая премия в области молочной продукции «Золотой клевер» (подробнее www.dairynews.ru); Городской ресторанный фестиваль. Оргкомитет форума: Контактные телефоны: 8 (8172) 23-01-22 (доб. 0275); 23-01-24 (доб. 0261); E-mail: Этот e-mail адрес защищен от спам-ботов, для его просмотра у Вас должен быть включен Javascript ; Этот e-mail адрес защищен от спам-ботов, для его просмотра у Вас должен быть включен Javascript