10 ноября отмечается Всемирный день качества.
На Вологодчине за обеспечение населения безопасной и вкусной продукцией отвечает Департамент сельского хозяйства и продовольственных ресурсов.
В арсенале специалистов – мониторинг рынка, «контрольные закупки», в ходе которых оценивается упаковка, маркировка, проводятся органолептические и лабораторные испытания.
Конечно дополнительным уровнем защиты от проникновения на потребительские рынки региона контрафактной и некачественной продукции служит система добровольной сертификации «Настоящий Вологодский продукт». Система является открытой для местных производителей.
Число участников системы добровольной сертификации «Настоящий Вологодский продукт» ежегодно растет и уже составляет 79 организаций. Соответствующим товарным знаком маркируются 4701 наименований.